mandag, oktober 08, 2007

Dansk vin..

.. Smager af druer! Det er en meget anderledes smag i forhold til det vin vi normalt drikker på "Bakken". Dansk vin har ikke den frugt-agtige smag, man kender fra australsk og spansk vin, den smager virkelig bare af druer. Ikke at det er skidt.. næh-næh-bæh, det er bare anderledes...

Men bortset fra det var det spændende at se vinstokke midt på en mark i det danske landskab, ser man jo ikke lige hver dag. Og ikke mindst at få lov til at kigge ned i drue-massen i tanken som gærede og gærede, og som mest af alt lignede en form for rødbedesuppe, men som jo forhåbenligt bliver til vin om ikke så længe. Ca. 600 flasker, nærmest det samme som en Barolo-vinbonde og priserne er også deroppe ad - 220 kroner for en halv liter vin - pyha!! Det er ikke lige den vin man vælger til konfirmationen eller des lige.

M.

Ingen kommentarer: